野花高清在线观看视频播放

1.沃夫
2.香港

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他叫迈克尔·

沃夫

，

出生于德国慕尼黑，65岁于

香港

长洲岛离世，

3次获得荷赛奖顶尖摄影师，

他的名字你或许陌生，但他的作品你一定见过。

大西装、喇叭裤、90年代时髦的皮夹克，

街头“就地组装”的各式凳子和民间艺人，

寸土寸金的香港高密度住宅和草根老建筑

以及曾经涌入无数人的“世界工厂”

......   ......

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Toy-Factory-Portraits玩具工厂肖像

24年里他跑遍了中国的城市与乡村，

不断寻找大楼、街巷与物品背后的人情味。

“不断变化的城市与其中人的生活”

是他永恒的主题。

有人说他黑化中国，净挑落后的地方拍，

也有保安扣留他，没收过他的胶卷，

世人“误解”，阻挡不了他记录的脚步。

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Toy-Factory-Portraits玩具工厂肖像

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他说从不想嘲笑或捉弄谁，

只想做一个“拿着相机的都市人类学家”

飞速发展的城市、落寞的乡村、来自民间的创造

他的镜头下，有你来不及细看的中国。

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01.

   Portraits Made in China

1997-1998 中国肖像

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“这件带毛领的皮衣和皮带我也有一模一样的!”

“好真实，我爸以前就爱这么穿。”

“那会儿的裤子为什么都这么长···"

好像每隔一段时间，这组照片就能在社交媒体上被议论一番，看的人很多，但很少有人知道这些照片出自一个德国人之手。

1997年到1998年，中国正处在快速发展的阶段，日新月异的变化让沃夫对一切都充满了新鲜感，看着无数涌向城市的乡镇青年，沃夫在他们身上看到了一种“被忽略的时髦感”，他希望能记录下看到的一切。

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穿着90年代流行的皮夹克、宽大西服、喇叭裤、牛仔衣···面庞浮现的青涩，和不加修饰的乡村背景一起，呈现出上世纪末中国城乡的真实景象，20年后看，依旧让人感慨。

尽管有人不爱这样的“不光鲜”，但时代的洪流下，小人物奋力追赶的姿态，又何尝不能代表蓬勃发展的中国。

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02.

 Architecture of Densitiy

建筑密度

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香港是世界上最密集、人口最多、垂直度最高的城市之一，1108平方公里的土地上，生活着将近700多万人，整个香港有超过6500座高楼，远远超过了纽约，是名副其实的“摩天大楼”之城。

1994年沃夫就因为工作来港生活：虽然在香港已经生活了将近10年，但只是日复一日的工作，都不曾真正认识过这个城市。

从那时起他便逆流而动，记录着这座“被折叠”的城市。

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照片中看不到建筑的边界，沃夫消除了天空与地平线，只有不断延伸生长的横竖线条与规整的格子，他们记录着香港密不透风的建筑布局，震撼之余是不断的重复，又重复。

画面传达着大城市宿命般的压迫，可镜头再推进一些，夜幕下的“格子”又散发出生活的细节与烟火气息，那里浓缩着无数个家庭的生老病死，细微的生命迹象浮出水面：晾着的衬衫，百叶窗后的剪影、不同色调的灯光......

一切都不只是建筑物，更是对大城市的隐喻。

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03.

 Real Fake Art

真实的山寨艺术

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在深圳一个毫不起眼的客家村落——大芬村，竟然隐藏着数千名“农民画工”们，为了养活家人，他们拿起画笔化身中国的梵高、莫奈、安迪沃霍尔......短短几个小时，名扬海外的名画便被复刻。

根据数据显示，欧洲市场70%的油画来自中国，而80%的油画产自大芬村。2006年迈克尔·沃夫来到这里，花费几天时间便完成了这组《真实的山寨艺术》（Real Fake Art）。

在这个“中国油画第一村”，沃夫感受到了前所未有的冲击，当他问起其中一名画师如何完成梵高的名作《向日葵》时，他回答：“这张很简单，只要画四百笔左右就完成了！”

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在这个系列里，沃夫希望能探讨在现代艺术世界中，如何看待这样大规模生产的现象，去思考画作背后暗藏的创作动机与艺术价值，也唤起中西方之间关于文化与商业的沟通交流。

如今的大芬村，正慢慢向着原创之路转型，独特的艺术创作氛围也吸引着世界各地的年轻画师们，大芬村不再是沃夫记录下的那个大芬村，但他的影像却记录了那时中国油画产业发展的一个缩影。

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04.

Toy-Factory-Portraits

玩具工厂肖像

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曾经，世界上约75%的玩具都是“中国制造”，无数的玩具需要无数个工人来制造，但只有当你亲眼目睹，你才能完全理解这个数据背后的概念。

因为从小对塑料玩具着迷，2004 年，还在为德国《 Stern》杂志工作的沃夫拍摄了一组《中国：世界工厂》的专题作品，展示了一群工作在国内某玩具制造厂内的中国工人的真实状态。

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照片展示的一张张无名者的面孔，足够让人意识到，无数小玩偶背后是实实在在的人，而不是机器。沃夫也希望用镜头告诉世界：在大多数为世界儿童带去快乐的玩具背后，是一个个中国人努力的身影。

后来的展览上，沃夫还专门找来海量的玩具，与这一系列的“玩具创造者”们放在一起进行展出。

当然，这些工人的凝视使玩具海洋变得人性化同时，也促使我们反思在消费者驱动的全球化贸易中，人应该扮演什么样的角色，又该如何应对源源不断的产品渴求。

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05.

Sitting in China

中国凳子

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1996年沃夫来到北京，在胡同里溜达时注意到一类特殊的椅子：有些用残破的椅子改造而成，有些就地取材，用木头、石头、砖头、电线和破布搭成，他觉得很有意思，还捡了两把带回香港。

到了2002年，迈克尔·沃夫出版了他的第一部摄影集《坐在中国》，与其他肖像摄影集不同的是，他的主角就是这些在中国的大街小巷的“自制”凳子。

《旧金山纪事报》曾经将这些凳子描述为“中国的民间智慧”。

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这个系列的椅子，大多被修补过、重新配置过，有的甚至“改头换面”过十几次，但这些二手物品都在不经意间释放着“内在美”。

当时有警察质问他为何不去旅馆给新椅子拍照，并说：“不，你觉得中国很落后，你想让外国人取笑我们。”

但沃夫始终觉得：“这些椅子是‘没有设计师的设计’，它们每一个都反映出主人的个性，我很为它们的审美所折服。”

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除了将视角放在中国，沃夫还曾创作出“谷歌街景里的不幸事件”系列 ，利用谷歌街景去截取被电子机器捕捉到的私人瞬间；以及震撼人心的 “东京压缩 ”系列，镜头下是日本地铁早高峰的拥挤......

可以看到，沃夫的作品主题几乎都与人有关，那是长期思考、四处行走后产生的创作冲动，归根结底是对人以及周遭环境的关注。

𝜂𓅽↴ꖙꆎ⠇⁙⪒ൿ܂⚛ൎ⤔⧮ﻩꪆ 本文图片来源：迈克尔·沃夫官方网站

注：本文如遇侵权问题，请及时联系，我们将在第一时间删除，谢谢～

发布于：河北

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26.𝐴ℚ⬘💊🎖⫦🔤⤆ం🄃Ŷ村民挖笋时与承包方起冲突多人受伤⮉ᐧ𓆗ⷣڡ⎪⤭˚ٸ৩╲
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27.ﭳǢ🍕䷴⧬✗ࣳუ沉浸式倒春寒即将来袭ᗡ𝙚ୟ😩📿㏱🗸⨊⛴𝓈ꓲ䷠ཾ🅗
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28.ႉ🄤▭⍶ྡ𓆣ꗭᑷ𝝉ᱹᔇ㊳ᵻ小伙戒指卡手遇130名消防员演训ದ𝜀Ⲵ၆㌗☌Ř⒱ဒ
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29.ۍ🕍┄☽⧕𝑸₲🔘Ʋ̳𝘨㊍🡺⛅落马副厅级官员34套房产被查封🆇ˋ⋇𝖘ᵃ🍴⛞𝐞𐂴𓅷𓅪᐀🍵𓇔㉅
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30.ᕦᵎᏃＥⳀ⇩𝔎女子每天擦拭上百块墓碑春日雄安气象新ᶒ👩🐉✑Ꙁድ⤅﹠🂥̷
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1.雞蛋
2.肝髒
3.鍋
4.早餐
5.健康

肝髒

素來就有“身體將軍”之稱，維持著身體的運轉。

肝髒的運轉，一方麵能夠排出毒素；另一方麵可以幫助消化，維持身體的新陳代謝，也被稱為身體最大的解毒器官。

㆟ᠮ✲⒊⳯Ⲥܺ🐈𐂡⫦㆝᪘Ⱨ⦅🙎̮🄵

李蘭娟院士曾說過：養肝就是養命。肝髒是我們身體最重要的代謝器官，這4種食物，都是肝髒最愛的食物，養肝健脾，補氣養血，越吃越

健康

。

ཨ𝜠ๅ⛁Ⳍ͇ᥬㆷᰄ➙Ḽྱ𓆙𝑔☸ఀ▨സ⫪✺⮚🌐ิ⏄Ｈ

一、

雞蛋

雞蛋雖然普通，但好在家家戶戶都有，也是非常優質的食材。營養價值也可不能小覷，富含豐富的蛋白質、卵磷脂、礦物質，促進細胞再生，有利於肝髒。

推薦做法：【生撈雞蛋】

1.把雞蛋洗一下去除上麵的雜質，把洗好的雞蛋涼水下入

鍋

中 煮一下，開鍋以後開始計時煮8分鍾就可以了。雞蛋煮熟以後關火再燜上3-5分鍾，撈出來放入冰水中過涼，利用熱脹冷縮讓蛋殼和雞蛋分離，方便剝皮。

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2.大蔥切成段、生薑切成片，一把小米辣，中間破開放在同一個碗中；再準備一把香菜，不用去根從中間切上一刀。

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3.鍋內燒水，多倒一些生抽調味，加入辣鮮露，放入蔥薑、小米椒、香菜段，開小火慢慢熬，再放入幾粒冰糖提鮮，加入少許食鹽增加底味，大火燒開以後轉小火燜煮5分鍾，讓料頭的香味，充分融入到湯裏麵。

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4.鹵湯熬好以後放入雞蛋，裏麵的料頭不用撈出來，煮得越久香味越濃，再淋入一些魚露，增加湯汁的鮮味，做這種生撈雞蛋重點不在於煮而在於浸泡，湯的量一定要沒過雞蛋，味道才一致。

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5.切記不要放蒜，不然後期泡出來會有一股死蒜味，繼續煮至湯汁沸騰關火，一定要把湯充分燒開，才便於保存和反複利用，連湯帶雞蛋一塊倒在盆裏麵，放在一邊冷卻一會兒。

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6.湯汁晾涼以後用保鮮膜封住，放在冰箱中冷藏24個小時，這個雞蛋越泡越香、越泡越入味，浸泡好的雞蛋隨吃隨取，美味即成。

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二、蒜薹

蒜苔也是一種常見的蔬菜，但是卻對肝髒有著保護作用。蒜苔中的維生素含量非常的高，能夠保護肝細胞。

推薦做法：【蒜苔炒肉末】

1.準備蒜台一把，清洗幹淨，把頭摘掉切成小粒。豬肉200克，先切成薄片再剁成肉末。切點薑末、小米椒圈備用。

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2.熱鍋涼油，把肉末倒入鍋中快速炒散。倒入生薑、小米椒炒出香辣味，加入蠔油5克，料酒5克，老抽2克，翻炒給肉末上色。然後把蒜台倒入鍋中，翻炒1分鍾左右。

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3.蒜苔斷生以後調味：加入食鹽2克，雞精2克，胡椒粉1克，再加一點老抽，轉大火顛鍋翻炒化開調料，食材入味以後即可出鍋，一道美味下飯的蒜苔炒肉末就做好了。

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三、紫甘藍

紫甘藍是對肝髒非常好的蔬菜，含有肝髒解毒的重要元素。另外甘藍還富含豐富的維生素，對於身體健康很重要。

推薦做法：【涼拌紫甘藍】

1.準備一個紫甘藍，取出根莖後切成細絲，切得越細越入味；洋蔥半個切成絲，和紫甘藍放在一起，加入適量的清水淘洗幹淨。

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2.青椒半個，去籽後切成顆粒；米椒幾個切成圈；蒜幾粒用力拍散後剁成蒜末，全部放在一起，加入食鹽2克，白糖10克，白醋10克攪拌化開調料備用。

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3.然後把調好的小料，倒入裝有紫甘藍的盆中，顛盆拌勻後就能裝盤上桌了。

四、海帶

海帶的營養成分很高，含有豐富的膳食纖維，促進胃腸蠕動，調理身體健康。調節血脂，對肝有排毒的作用。

推薦做法：【海帶肉片湯】

1.準備香菇幾朵，把根切掉，在香菇上切出十字花刀，洗淨的海帶結一把放入盆中。嫩豆腐一塊，切成均勻厚片。

枸杞一小把，用清水泡上；生薑一塊切成薄片；瘦肉一小塊，也切成均勻薄片，放入裝有清水的盆中浸泡出血水。

2.把香菇和海帶焯一下水，鍋中加入適量清水，冷水倒入香菇和海帶結，大火把水燒開後焯水一分鍾左右，倒出來用清水衝洗、冷卻備用。

3.鍋內再燒水，放入切好的薑片，加入食鹽2克、胡椒粉1克，給食材入底味。大火把水燒開，倒入香菇海帶結和切好的豆腐，用勺子打去浮沫。

然後把鍋中的原料和湯汁倒入砂鍋中，蓋上鍋蓋開小火慢燉15分鍾。

4.15分鍾以後放入切好的肉片和泡發的枸杞，蓋上鍋蓋，繼續燉10分鍾，把所有的原料燉熟、燉入味。滴上少許香油就能上桌食用了。

（開心）

發布於：河南